外抽式真空充氮包装机和内抽式在工作原理和应用方面存在一些关键区别。

1.工作原理：
   -外抽式（External Vacuum）： 在外抽式真空充氮包装机中，袋子或容器是在机器的外部放置并封口。空气和气体通过外部抽真空的方式被抽出，然后通过充氮系统将氮气注入袋中，最后封口。
   -内抽式（Chamber Vacuum）： 内抽式真空充氮包装机具有一个密闭的真空室（腔），将袋子或容器放置在这个室内。室内的空气被抽真空，然后注入氮气，最后封口。

2.适用范围：
   -外抽式： 适用于大型或不规则形状的包装，因为袋子或容器可以在机器的外部操作。这种类型的包装机通常适用于食品、医疗产品等领域。
   -内抽式： 适用于小型、规则形状的包装，因为袋子或容器需要放置在真空室内。内抽式包装机广泛用于食品、电子产品、制药等领域。

3.操作方式：
   -外抽式： 操作相对更为简便，因为袋子或容器在外部放置，易于观察和操作。
   -内抽式： 操作相对更为复杂，因为需要将袋子或容器放置在真空室内，且一次只能处理一个或一组。

4.成本和效率：
   -外抽式： 通常来说，外抽式包装机的成本相对较低，但在处理大批量包装时可能效率略低。
   -内抽式： 成本较高，但在大批量生产时通常更为高效。

选择外抽式还是内抽式通常取决于具体的包装需求、产品特性以及生产规模。需要根据具体情况来评估哪种包装机更适合特定的应用。